5月14日下午，市人大社会建设委委员走进导墅镇敬老院、枫叶颐养院和丹凤温馨园3家养老机构，视察养老机构食品安全工作，并就我市养老机构食品安全工作进行座谈。市领导韩静慧、黄俊杰参加活动。

据悉，目前我市各级各类养老机构共74家。2017年起，我市大力推行实施“明厨亮灶”工程，全面打造阳光厨房，实现了领证养老机构食堂“明厨亮灶”全覆盖。在食品安全隐患方面，我市对所有养老机构按照服务质量进行“红黄绿蓝”分级，建立“一院一档”案卷，将机构基本信息、服务质量管理、安全隐患排查和整改情况等内容记入档案。下一步，针对食品安全工作，我市将进一步强化监督执法，常态化对养老机构开展“拉网式”检查，重点针对证照情况、环境卫生、三防设施、操作规范等情况开展隐患排查，建立问题清单和整改台账，同时积极开展食品安全宣传活动，为老年人科普食品安全知识，并加大监管力度，全面加强养老机构食品安全管理，确保养老机构食品安全。

副市长黄俊杰表示，要在全链条覆盖、全方位覆盖、全社会重视上找差距，补短板，要进一步细化各项监管措施，落到实处。政府相关职能部门进行联动，压实主体责任，做到监管无死角。各养老机构要高度重视安全工作，做好消防安全隐患排查整改工作，加强食品卫生管理。

市人大常委会副主任韩静慧指出，养老机构食品安全监管的主管部门职责明确，各司其职，程序到位，制度约束成熟，分工合作，有特色有亮点。下一步，结合委员们提的意见建议，要逐步形成完善、规范化的模式，要进一步压实职能部门和办院机构的主体责任，发挥镇区街道的属地责任，提供优质服务，要强化全社会对养老机构食堂食品安全的关注，推进食品安全社会共治，确保养老机构老年人“舌尖上”的安全。